Παντζαρόφυλλο

Τα Παντζαρόφυλλα έχουν μια ζουμερή, γλυκιά γεύση που θυμίζει σπανάκι. Όμορφα, τραγανά, νεαρά λάχανα παντζαριών ταιριάζουν με κάθε φαγητό και αποτελούν εξαιρετική διακόσμηση για πιάτα.

ΚΑΤΟΠΙΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ
Κατηγορία:

☎ Τηλ.Παραγγελιών: (+30) 697 019 2212

Διατροφικά στοιχεία

Αξίζει να σημειωθεί πόσες ευεργετικές ουσίες βρίσκονται στα microgreens Παντζαρόφυλλο: βιταμίνες (A, C, E, PP, K, B1 B3 B6 B9), μέταλλα (ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, κάλιο, ιώδιο, ψευδάργυρος), αντιοξειδωτικά, φολικό οξύ, βεταΐνη. Στα μικροχλωρά παντζάρια, η ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων αυξάνεται δεκάδες φορές σε σύγκριση με τις ρίζες τεύτλων.

Χρήση

Τα λάχανα παντζαριών προστίθενται καλά σε σαλάτες και κύρια πιάτα. Έχουν τονωτική δράση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μικροστοιχεία και ενός συμπλέγματος βιταμινών. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.