Red Amaranth

Ο αμάραντος είναι ένα μικρό φυτό με όμορφους κόκκινο-ροζ μίσχους και μικρά καφέ καφέ φύλλα. Η γεύση είναι ήπια, ελαφρώς ξηρή, θυμίζει πολύ παντζάρι. Όταν προστεθούν στα πιάτα, η εμφάνισή τους θα είναι πιο ελκυστική.

ΚΑΤΟΠΙΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ
Κατηγορία:

☎ Τηλ.Παραγγελιών: (+30) 697 019 2212

Διατροφικά στοιχεία

Περιέχουν ενέργεια 23 Kcal ανά μερίδα, 2,46 γραμμάρια πρωτεΐνης, 6,7 γραμμάρια φυτικών ινών και απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α και ασβέστιο. Είναι επίσης χωρίς χοληστερόλη και χαμηλά σε υδατάνθρακες. Η προσθήκη μικροπράσινων αμάρανθου στα γεύματά σας μπορεί να προσθέσει θρεπτική αξία και ποικιλία στη διατροφή σας.

Προέλευση

Τα προϊόντα αμάραντου ήταν μέρος της διατροφής των Αζτέκων και των Ίνκας. Είναι επίσης γνωστό ότι ο αμάρανθος δεν ήταν μόνο προϊόν διατροφής, αλλά είχε θεραπευτικές και ιερές δυνάμεις..