Tagette

Τα Taggete  είναι μια μοναδική ποικιλία μικροπράσινων με όμορφα κουρελιασμένα φύλλα και ροζ μίσχους.  Έχει ελαφρώς ξινή αλλά φρέσκια γεύση, καθιστώντας το ιδανικό συστατικό για προσθήκη σε σαλάτες, smoothies, ως γαρνιτούρα στα αγαπημένα σας πιάτα ή ακόμα και για επιδόρπια.

ΚΑΤΟΠΙΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ
Κατηγορία:

☎ Τηλ.Παραγγελιών: (+30) 697 019 2212

Διατροφικά στοιχεία

Τα microgreens Tagete είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. ιδιαίτερα φλαβονοειδή, ικανά να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες και τη γήρανση. Δεν πρέπει να υποτιμηθούν οι αξιοσημείωτες αντιβακτηριακές ιδιότητες που παρουσιάζει.

Προέλευση

Μόλις το 1535 ο Κάρολος Ε’ με την αφρικανική εκστρατεία του, γοιτευμλένος από τη λάμψη των χρωμάτων τους, εισήγαγε τα πρώτα είδη Tagetes που καλλιεργήθηκαν στην Ευρώπη. Εκείνοι στην αρχή έφεραν πολλούς και διάφορους χαρακτηρισμούς σχετικά με την αφρικανική ή τη νοτιοαμερικανική καταγωγή τους, αλλά αργότερα μια σύνδεση με τη μυθική λατρεία της ετρουσκικής θεότητας Tages βοήθησε να εδραιωθεί αυτό το γένος με αυτό το όνομα, το οποίο στη βοτανική λογοτεχνία πρωτοδημιουργήθηκε, με αυτό το μυθολογικό εξήγηση, από τον Leonhart Fuchs 1542 (στο De historia stirpium commentarii insignes).